Pasc’Alsace, Késako ? Spécialement concocté par les Chefs d’Alsace, un menu Pasc’Alsace vous sera proposé dans tous les établissements partenaires de l’opération du 12 avril 2014 au 11 mai 2014 inclus. Le tout, animé d’un souci d’authenticité des traditions culinaires de Pâques, ainsi que de développement d’une filière courte, autour d’agneaux élevés exclusivement en Alsace. […]