Choucroute made in China ?! Vous n’y croyez pas ? et pourtant … Les constructeurs de la Muraille de Chine s’en servaient comme nourriture de base pour se donner du coeur à l’ouvrage (et surtout pour ne pas mourir de faim) ! La légende raconte que la découverte du chou fermenté s’est faite par pur […]