Cuisine électorale, par Martin Brem

La température générale baisse, celle de l’Alsace est à la hausse. On se croirait dans la cuisine de quelque Chef, un soir de vaste coup de feu : ça bouge, ça gigote, le ton monte. Le spectacle est étonnant. L’Alsace contemple en général les flots du Rhin, elle dispose désormais de ceux du vin chaud qui […]