Le printemps arrive, le soleil est présent, à l’époque des fraises, de la rhubarbe, nous avons en tête la dégustation d’une bonne tarte alsacienne au fromage blanc ou Käsekucken ! Un peu d’histoire, la tarte au fromage blanc est née en Allemagne où la recette a été écrite en 1598 par Anna Wecker. Cette tarte […]