Zoom sur un Chef : Henri Gagneux & la Palette à Wettolsheim !

Niché au beau milieu des vignes dans un magnifique parc arboré à Wettolsheim, l’Hôtel-Restaurant la Palette et son Chef Henri Gagneux vous réservent des aventures culinaires hautes en couleurs !

Hotel-Restaurant la Palette à Wettolsheim

Adepte du « Slow Food » le Chef Henri Gagneux travaille une cuisine soignée à base de produits frais. Il renouvelle régulièrement sa carte au rythme des saisons et surtout au rythme de son inspiration ! Henri Gagneux, Savoyard d’origine, sait aussi bien cuisiner des plats traditionnels alsaciens que des plats plus fantaisistes, voir à thèmes ! Cerise sur le gâteau, le plaisir des papilles s’associe à celui des pupilles, car des expositions de peintures et de sculptures viennent régulièrement s’installer dans les murs de la Palette !

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Dans une quête perpétuelle de plaisirs, le Chef Henri Gagneux (Maître Restaurateur & Table Distinguée) propose également au sein de la Palette, des soirées à thème, des week-end dédiés à un produit spécifique, des soirées œnologiques … Pas le temps de s’ennuyer à la Palette, il y en a pour tous les goûts, tout le temps et de toutes les couleurs !

Pour parfaire le tout, et surtout parce que la (bonne) cuisine doit être accessible à tous, Henri Gagneux propose des tarifs tout à fait abordables, puisqu’un menu du jour vous coûtera la modique somme de 14.90 € !

henri-gagneux

En outre, La Palette vous propose également un service traiteur pour vos mariages, fêtes de famille, anniversaires … combinez vos idées, vos envies, qu’elles soient traditionnelles ou fantaisistes, au savoir-faire de la Palette et vous obtiendrez un événement réussi à coup sur !

Basé à 5 kms de Colmar, la Palette est idéalement située à Wettolsheim sur la Route des Vins. Son hôtel (Logis de France) composé de 16 chambres contemporaines vous permettra de passer un séjour détente, enivré par le parfum de la nature (et des fourneaux du Chef !) et bercé par le chants des oiseaux …

C’est certain, la Palette vous fera voir, l’espace d’une escapade, la vie en rose !

Hôtel Restaurant Traiteur la Palette
9 rue de Herzog
68920 WETTOLSHEIM
Tél. 03 89 80 79 14
Site internet : www.lapalette.fr
Page Facebook 

Crédit Photos : La Palette – Wettolsheim

 

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