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Hostellerie Abbaye La Pommeraie – FUNARO Pasquale

Nous vous accueillerons dans la magnifique salle de réception de la demeure, abritant aujourd’hui notre restaurant gastronomique « Le Prieuré ».Vous y découvrirez un décor à la fois sobre et chaleureux, à l’ambiance feutrée.
« L’Apfelstuebel » est notre restaurant plus traditionnel. Installé dans ce lieu boisé, vous aurez l’impression de déjeuner dans le jardin verdoyant grâce à la présence des grandes baies vitrées donnant sur le jardin. A la carte, une cuisine subtile élaborée par notre jeune chef Steve Schmitt, privilégiant les saveurs locales mais également méditerranéennes, rappelant ainsi les racines italiennes du propriétaire des lieux, Pasquale Funaro. Nous mettons un point d’honneur à confectionner nos plats avec des produits que nous achetons chez des producteurs locaux, dans le respect de la tradition maraichère de Sélestat. Cela permet à Steve Schmitt (Maître Restaurateur) de repenser très régulièrement sa carte pour l’adapter aux exigences des saisons.

Heures d'ouverture

Lundi

fermé

Mardi

ouvert

Mercredi

ouvert

Jeudi

ouvert

Vendredi

ouvert

Samedi

ouvert

Dimanche

ouvert le midi

Adresse

Notre adresse:

8 boulevard Foch, 67600 Sélestat

GPS:

48.259835, 7.451006300000017

Téléphone :
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