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Hôtel Restaurant Au Chasseur – GASS Yann

Cette hôtellerie de charme aux chambres colorées et lumineuses séduit une belle clientèle régionale et européenne qui loue en ces lieux la quiétude et l’élégance d’une maison vouée à votre bien être. La table, sous la houlette de Yan GASS, organise de belles échappées gourmandes entre tradition régionale (Ah! ces fameux Dampfnudeles !) et préparations plus dans l’air du temps. Belle carte des vins, riche en Alsace. Spécialités du chef: Foie chaud de canard de la ferme Mochel, Poêlée de champignons – Noisettes de jeune sanglier, Spätzele maison – Dampfnudeles caramélisées, Glace crémeuse à la cannelle.

Heures d'ouverture

Lundi

ouvert le soir

Mardi

ouvert le soir

Mercredi

ouvert le soir

Jeudi

ouvert le soir

Vendredi

ouvert le soir

Samedi

ouvert le soir

Dimanche

ouvert

Adresse

Notre adresse:

7 rue de LEglise, 67440 Birkenwald

GPS:

48.6592276, 7.343973799999958

Téléphone :
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