Hôtel Restaurant Gilg - Mme REUSCHLE Sandrine

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Les connaisseurs n’hésitent jamais à faire un détour pour s’attabler chez Gilg. Dans cette maison accueillante et confortable, une des toute première winstub sur la route des vins, les convives apprécient aujourd’hui une grande cuisine traditionnelle. Georges Gilg, pâtissier de formation, est associé à son gendre Vincent Reuschlé, formé notamment à l’Auberge de l’Ill. Le tandem au piano livre de belles représentations et fait chanter les beaux produits de saison. Le cadre élégant, agrémenté de marqueteries de Spindler et les sourires de Paulette et Sandrine en salle participent au bien-être en ces lieux. Belle carte des vins, au diapason de la cuisine. Spécialités du chef: Foie gras en brioche – Bar rôti croustillant sur un lit de risotto aux champignons – Côte de veau juste rôtie, gratin de macaronis au foie gras.


Coordonnées

Adresse :
1 rue Rotland, 67140 Mittelbergheim
GPS :
48.39617, 7.4416482000000315
Téléphone :
03 88 08 91 37
hotel.gilg@orange.fr
Site web :
http://www.hotel-gilg.com

Horaires d'ouverture

Lundi :
ouvert
Mardi :
fermé
Mercredi :
fermé
Jeudi :
ouvert
Vendredi :
ouvert
Samedi :
ouvert
Dimanche :
ouvert

Prix du menu

29 à 68 €

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