Hôtel Restaurant Les Quatre Saisons - MENTZINGER Christelle

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Depuis 1968, la famille Lang accueille ses clients dans son ancienne ferme de montage devenu un splendide Hotel-Restaurant. C’est désormais Christelle, la fille de Roland Lang qui a repris le flambeau, accompagnée de son mari Frederic Mentzinger qui livrent un répertoire en parfaite harmonie avec les saisons. Gibier et champignons en automne, jeunes légumes aux printemps, truffe en hiver, le restaurant familial cultive à merveille ce que la nature lui apporte. Les chambres de cette maison, toutes joliment personnalisées, se conjuguent idéalement à la magnifique nature environnante. Spécialités du chef: profiterole de figue farcie à la mousse de foie de canard – Joue de porc aux épices comme une pastilla – Papillote de joue de sandre aux girolles.


Coordonnées

Adresse :
Le Frenz, 68820 Kruth Frenz
GPS :
47.926533, 6.946096000000011
Téléphone :
03 89 82 28 61
hotel4saisons@wanadoo.fr
Site web :
http://www.hotel4saisons.com

Horaires d'ouverture

Lundi :
ouvert
Mardi :
fermé
Mercredi :
fermé
Jeudi :
ouvert
Vendredi :
ouvert
Samedi :
ouvert
Dimanche :
ouvert

Prix du menu

16 à 38 €

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