Caveau Restaurant Au Raisin d’Or – JAMM Joël

Blotti au centre d’un petit village alsacien, ce restaurant traditionnel est un lieu prisé par bon nombre d’habitués qui aiment la cuisine de Joël JAMM, une cuisine de terroir, fraîche et généreuse, riche des spécialités du pays. Le feu de cheminée en hiver, la terrasse ombragée aux beaux jours, tout est mis en oeuvre par Muriel, l’épouse du chef, pour que chaque convive soit accueillie avec attention et enthousiasme. Une adresse généreuse. Spécialités du chef: Rognons de veau à la graine de moutarde – Les Fleishnackas – Boudin noir aux pommes (hiver).