Restaurants
Chèques cadeauxÉvénements
Nous créons des rencontres et valorisations la gastronomie de notre territoire pour vous faire vivre des expériences culinaires dans nos restaurants, dans des lieux insolites où à l’occasion de manifestations.
Octobre et Novembre Rose
La Fédération des Chefs d’Alsace soutien l’association Life Pink qui œuvre pour la lutte contre le cancer.
Noël Gourmand
La Fédération des Chefs d’Alsace est chaque année aux côtés de son partenaire Carola pour confectionner des Bredele au profit du Secours populaire français.
On Sang Donne Acoeur Joie
Depuis 2022, en collaboration avec l’Établissement Français du Don du Sang, la Fédération des Chefs d’Alsace organise régulièrement des collectes gourmandes aux côtés des amicales bénévoles de donneurs de sang.
Solidarité
Nos membres se mobilisent aux côtés de nos partenaires au profit de causes qui nous sont chères comme le don du sang avec l’EFS, Le Secours Populaire Français avec Carola et La Ligue contre le Cancer avec Life Pink.
Le Trophée Emile Jung
Depuis 2022, l’Association Trophée Emile JUNG organise au salon EGAST le prestigieux Trophée Emile Jung.
Bas de page Restaurant
OFFRIR UN CHÈQUE CADEAU Envie d’offrir un cadeau gourmand et régional par excellence ? La Fédération des Chefs d’Alsace vous propose des Chèques Cadeaux du montant de votre choix, valables chez l’ensemble de nos adhérents dans plus de 140 établissements alsaciens de qualité reconnue. En offrant les Chèques Cadeaux de la Fédération des Chefs d’Alsace […]
Chèque cadeau Entreprise
La Fédération des Chefs d’Alsace vous propose des Chèques Cadeaux du montant de votre choix, à personnaliser avec votre logo.
TROPHÉE ÉMILE JUNG 2026
3e édition : TROPHÉE Émile JUNG Les Candidatures étaient ouvertes jusqu’au 15 janvier 2026 pour la troisième édition du Trophée Emile Jung qui s’est déroulée le 16 mars 2026 dans le cadre du salon Egast. Le Palmarès OR : Alexandre ZOCCOLAN – RESTAURANT JULIEN BINZARGENT : Valéria RINGENBACH – LE VALTRIVINBRONZE : Alain SCHMITT – […]
Concours du Meilleur Foie Gras d’Alsace 2025
16e ÉDITION DU CONCOURS Le 03.11.2025 à la Villa METEOR Le concours était ouvert à tous les cuisiniers professionnels confirmés dont l’établissement est situé en Alsace et aux adhérents de la Fédération des Chefs d’Alsace. Thème : Réalisation d’un foie gras de canard GÄNSELIESEL en utilisant de la bière METEOR et de la Choucroute d’Alsace IGP. […]
