Une étape incontournable à Ribeauvillé pour les amateurs de bonne chère. Le maître de cette maison, Joseph Leiser est un chef de caractère. Sa cuisine lui ressemble, généreuse et gourmande, aux saveurs franches et expressives. L’appétit grandit à la lecture de la carte et, véritable émotion, les promesses affichées sont tenues ! Belle carte des vins, cadre agréable et terrasse ombragée aux beaux jours, les gastronomes alentours sont plus que fidèles à cette table. Spécialités du chef:
Le chef Joseph Leiser est Maître Cuisinier de France, certifié Maître Restaurateur et son établissement détient la certification « Restauration Traditionnelle Régionale ».
Certification Restauration Traditionnelle Régionale - Maître Restaurateur - Maître Cuisinier de France