La cuisine gastronomique de son chef Michel Runner est inventive, propre à l’Auberge et avec tant d’influences qu’elle en est inimitable et toujours renouvelée. La carte des vins de vignerons indépendants est étendue et d’une très belle facture. Les spécialités sont le repas homard, les repas carcasses, le caquelon du fin gourmet, les foies gras. Les desserts créatifs de la pâtissière Emilio Kieffer sont un régal pour les yeux et le palais.
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La Fédération des Chefs d’Alsace vous propose des Chèques Cadeaux du montant de votre choix, valables chez l’ensemble de nos adhérents dans plus de 140 établissements alsaciens de qualité reconnue.
En offrant les Chèques Cadeaux de la Fédération des Chefs d’Alsace vous soutenez la profession tout en donnant le choix au destinataire de se faire plaisir dans l’endroit de son choix lors d’un repas, d’un spa, d’un séjour ou d’une commande à emporter parmi les prestations proposées par son établissement préféré.
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67000 Strasbourg
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