Hôtel Restaurant Le Parc – WUCHER Marie & Maxime

Avec le temps, beaucoup de goût et de caractère, la famille Wucher a façonné cette hôtellerie somptueuse située à deux pas du Mont Saint-Odile. Des chambres lumineuses, une winstub authentique et un restaurant de standing, un séjour au Parc assure des moments privilégiés pour une belle clientèle en villégiature. Le restaurant La Table joue une partition classique aux belles échappées gourmandes. Le brunch du dimanche est une messe qu’il ne faut absolument pas manquer. Marie & Maxime Wucher ainsi que le chef Cyril Bonnard (Maître Restaurateur), formés dans de grands hôtels à l’étranger, apportent un souffle nouveau qui illustre tout le dynamisme de cette belle maison. Spécialités du chef: Legine caramélisée au miso, salade de pousses d’épinard au yuzu et Poitrine croustillante de Cochon label rouge, cœur de romaine, purée « Joël »