Restaurant familial, traditionnel et régional. Une étape incontournable de la région colmarienne pour tout les amoureux du vin. Une cuisine traditionnelle où vous dégusterez : des cuisses de grenouilles au Riesling, le foie gras d’oie maison, du filet de sandre sauce au riesling, les rognons de veau façon « Au Bon Coin », et la choucroute bien sûr. Coté dessert, le kougelhopf glacé, le soufflé glacé au Grand Marnier « comme une orange » et le sorbet citron arrosé de marc de Gewurztraminer Clos St-Landelin du domaine Muré. Le cadre de la salle de restaurant est lumineux et espacé. La partie Winstub est ouverte pour les plats du jour et une carte de plat rapide, ainsi que pour vos soifs de la journée.
Escargots poêlés
aillés et crème agrémenté d'une huile au lierre terrestre
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La Fédération des Chefs d’Alsace vous propose des Chèques Cadeaux du montant de votre choix, valables chez l’ensemble de nos adhérents dans plus de 140 établissements alsaciens de qualité reconnue.
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Fédération des Chefs d’Alsace
5 rue de la Gare
67000 Strasbourg
info@chefs-alsace.fr
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