Cette belle et grande maison au pied du Haut-Koenigsbourg ne cesse d’évoluer vers plus de raffinement. Qu’il s’agisse des chambres, vastes et lumineuses, de l’accueil souriant et professionnel ou des nombreux équipements de bien-être, Claire, Carmen et Joseph Kientzel étoffent chaque année les nombreux services offerts à une belle clientèle touristique ou d’affaires. Charme et authenticité sont les maîtres-mots en ces lieux où côté table, vous pourrez choisir entre une cuisine traditionnelle régionale à la Winstub « Rabseppi-Stebel » ou celle plus créative autour de nobles produits au restaurant « Joséphine ». Le cadre élégant, aux tables magnifiquement dressées est une invitation à la détente …
Pour la petite histoire …
C’est en 1924 que M. Joseph Kientzel et son épouse Mme Marie-Madeleine rachètent l’établissement. Leur fils reprend l’exploitation de la brasserie et entreprend les premiers travaux. 5 ans plus tard, ils créent les 12 premières chambres. En 1982, l’exploitation est reprise par Joseph Kientzel, son petit-fils, et sa femme. Ils décident de transformer la brasserie en Winstub, et créent 6 chambres supplémentaires. En 1990, ils agrandissent l’hôtel, créent une piscine balnéo intérieure avec une plage extérieure, 4 salles de séminaires modulables, ainsi qu’un parking privé et un jardin d’agrément. Cette nouvelle structure aboutit à un changement d’enseigne ainsi qu’à un classement supérieur de l’hôtel : l’Hôtel–Restaurant du Parc** devient Hôtel-Restaurant Le Parc****. L’hôtel Le Parc est donc une belle histoire de famille qui vous transportera immédiatement dans un univers chaleureux et convivial.
La winstub rabseppi stebel
Un restaurant typiquement alsacien pouvant accueillir jusqu’à 50 personnes. La décoration est chaleureuse : boiseries et poutres apparentes, tomettes au sol, le tout associé à une ambiance très conviviale. Grâce à la grande baie vitrée, vous bénéficierez d’une magnifique vue sur le vignoble alsacien !
Le restaurant Joséphine
Des saveurs inédites, la nature et les herbes s’invitent chez »Joséphine« . Le Chef Joseph Kientzel vous proposera une cuisine inventive pourvue d’idées et pleine de sensibilité…La salle dévoile un cadre lumineux et raffiné où le raffinement et l’élégance sont mis à l’honneur.
L’hôtel
Chambres tendance, chambres privilège, chambres élégance …
Très lumineuses et contemporaines, les chambres du Parc respirent le confort et le bien-être.
Le Spa
Pour vous assurer un séjour de bien-être, vous pourrez profiter du Spa de L’hôtel-Restaurant Le Parc, il est ouvert à tous, même à la clientèle extérieure et se compose de :
– une piscine couverte chauffée à jets hydro-massant
– un jacuzzi
– une plage extérieure
– un espace hammam
– un sauna finlandais avec luminothérapie
– un espace fitness
– un espace tisanerie
– un espace soins avec 3 cabines
Salles de séminaires, réunions
L’hôtel-Restaurant Le Parc dispose de quatre petites salles modulables en fonction de vos besoins. Capacité d’accueil : jusqu’à 60 personnes.
L’hôtel Le Parc en vidéo
Hôtel le Parc
6 Rue du Parc – 68590 Saint-Hippolyte
Tél. 03 89 73 00 06
reservation@le-parc.com
www.le-parc.com
Sources contenu et photos : site internet www.le-parc.com – le Journal de Julien Binz