Voici une petite winstub (comprenez taverne en alsacien) qui fait beaucoup parler d’elle.
En salle, Sonia vous accueille avec sourire et gentillesse.
En cuisine Sacha revisite avec génie la bonne vieille cuisine alsacienne avec des propositions aussi alléchantes que les Joues de Porc braisées au Pinot noir ou l’inoubliable Filet de Bœuf aux pleurotes.
Le tout dans une ambiance souriante et chaleureuse. Le Freiberg a tout bon !
Sacha Bender propose quotidiennement des produits frais du marché, valorisant le fait maison et les traditions Alsaciennes. Le lieu accueille des fidèles habitués mais aussi des touristes attirés par le charme, l’ambiance chaleureuse et la convivialité des lieux.
