La Maison des têtes * – Eric Girardin

 

Au coeur de l’Alsace, la Maison des Têtes incarne l’élégance simple des belles maisons qui conjuguent au fil des siecles l’art de recevoir.

Brasserie Historique

Elle cultive un esprit à la fois typiquement alsacien et délibérément contemporain. Harmonie subtile entre les boiseries, le poêle à bois en fonte et les vitraux d’époque d’un côté et les suspensions façon coquilles ou les tables stylisées épurées de l’autre. Résultat un atmosphère trèschaleureuse pour une Brasserie très vivante. Entre amis ou en couple, à l’heure du déjeuner ou pour le dîner, la Brasserie Historique est un lieu convivial et gourmand où vous aimez vous retrouver.

Restaurant  Gastronomique Girardin

A peine le seuil du Restaurant Girardin franchi, vous voici comme enveloppé d’un sentiment de légèreté et de pureté intemporel.La salle est un subtil nuancier de blancs, jeu de matières, de textures et de lumières à travers les vitraux d’époque. Tout est délicatesse et douceur. Aucune décoration … si ce n’est les lampes murales soufflées bouche de Bocci, stellaires et aériennes. La salle est l’écrin délicatement minimaliste de la cuisine gastronomique du Chef Eric Girardin.





Les spécialités

Menu Végétale au Restaurant Girardin
Croustillant de quenelle de brochet à la Brasserie Historique

Informations complémentaires