Restaurants
Chèques cadeauxHotel Restaurant VAL-VIGNE – CHEF SCHREIBER Christophe
Des plats colorés et savoureux vous attendent autour d’une carte, innovante et goûteuse. Notre chef Christophe Schreiber et son équipe souhaite proposer une cuisine gourmande, basée sur des produits frais, locaux et de saison. Une créativité qui sublime les saveurs du terroir et met en valeur les vins classés issus essentiellement des producteurs du village. La […]
Octobre Rose & Novembre Rose 2026
Life Pink est une association alsacienne engagée dans la lutte contre les cancers, avec une approche profondément humaine et locale. Portée par Nicolas Rieffel, elle place la solidarité au cœur de ses actions : améliorer le quotidien des patients, soutenir la recherche locale et sensibiliser le public à travers des événements solidaires. Un principe fort guide Life […]
RESTAURANT LE COUVERT – Cheffe Hélène MAIRE
En 2014, Hélène et Ludovic Maire ont créé Le Couvert à Sélestat dans une maison dédiée à la restauration depuis plus d’un siècle. Derrière une façade discrète que l’on ne soupçonne pas forcément au premier regard se cache un restaurant de quartier familial et convivial. Née en Allemagne (Hessen), avec des racines normandes et alsaciennes, […]
Concours de la Meilleure Recette de Foie Gras en Terrine d’Alsace 2026
17e ÉDITION DU CONCOURS Le 09.11.2026 chez MG Mobilier Le concours est ouvert à tous les cuisiniers professionnels confirmés dont l’établissement est situé en Alsace et aux adhérents de la Fédération des Chefs d’Alsace. Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 30 septembre 2026. THÈME 2026 : RÉALISATION D’UN FOIE GRAS DE CANARD EN UTILISANT UN FRUIT […]
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Transmission
La valorisation de notre métier et de l’art de bien manger, pour transmettre aux plus jeunes, partager avec eux notre passion, leur donner le goût du travail à la jeune génération et perdurer ainsi l’excellence de notre belle profession.