Au cœur de l’Alsace, une ferme typique de la vallée de Kaysersberg, rénovée et agrandie successivement depuis 1975, raconte l’histoire d’une famille et de son terroir. La fidèle équipe des Alisiers soigne chaque détail pour concentrer tout ce qu’ils…
Petit fils de restaurateur, j’ai eu la chance de suivre un parcours complet au lycée Alexandre DUMAS à Strasbourg. J’ai eu la chance de faire partie de la brigade de restaurants étoilés au Guide Michelin : En Suisse ou j’ai été second…
Dans un lieu magnifique et hors du commun, venez déguster une cuisine d’exception et vivre un moment hors du temps.
Venez découvrir dans ce lieu magnifique, une cuisine d’exception. Un haut lieu gastronomique dirigé par la Famille Haeberlin.