Restaurants
Chèques cadeauxNoël Gourmand
La Fédération des Chefs d’Alsace est chaque année aux côtés de son partenaire Carola pour confectionner des Bredele au profit du Secours populaire français.
Hôtel Restaurant La Perle des Vosges – BENZ Ernest
Notre chef, Ernest Benz, Maître cuisinier de France et Maître Restaurateur, vous offre une cuisine de saison dans un cadre chaleureux.
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Le GIBIER se révèle…
Venez savourer une viande goûteuse, locale, pauvre en lipides et riche en protéines !Une viande qui a vraiment tout pour plaire et ça, les Chefs d’Alsace l’ont bien compris. Afin de remettre « ses lettres de noblesse » à cette viande oubliée, ils vous proposent de savourer des suggestions autour du gibier qu’ils ont spécialement concoctées.Rendez-vous dans les […]
Banquets et Diners de Gala
Dans le cadre de diners événements, de banquets et de buffets, les Chefs d’Alsace se mobilisent et forment des équipes pour vous régaler.
Zoom sur un chef : Jacques BRUCKMANN & l’Etoile à Mittelhausen
Au cœur du Kochersberg, dans le Pays de la Zorn et de l’Or Vert, à seulement 18 km à l’ouest de Strasbourg, dans une Alsace secrète, bucolique et poétique, voilà déjà 5 générations qui se sont suivies pour que l’ETOILE voit le jour à Mittelhausen. A Mittelhausen (littéralement maison du milieu), une terre de houblonnières […]
Restaurant La Fleur d’Or-MULLER Dominique
Taverne Katz – SCHMITT Pierre
Ici venez découvrir l’Alsace, tout y est réuni. Ambiance chaleureuse, lieu magnifique et authentique cuisine régionale et du terroir.
L’Auberge du Moulin – Le Chef Florian HERTRICH
Depuis que Olivier Pasternak a repris les rênes de L’Auberge du Moulin, située à Plobsheim, dans une magnifique bâtisse alsacienne, il a voulu en faire un lieu convivial et gourmand. Tout en s’inspirant de l’identité traditionnelle du lieu, il a su lui donner un nouvel élan tant au niveau de la cuisine que de l’ambiance […]
Commis de Cuisine H/F – L’Auberge aux deux Clefs à Mertzwiller
L’Auberge des deux Clefs à Mertzwiller OFFRE D’EMPLOI – un Chef de Partie ou un Sous Chef Pour agrandir notre équipe nous cherchons un Chef de Partie poste froid Entrées/Desserts ou Sous Chef ! Très belle ambiance familiale ! Pour plus de renseignements merci de nous appeler au 03 88 93 13 20
