Les Dîners Insolites du Patrimoine et les Chefs d’Alsace !

Qui aurait imaginé en 2010, alors que le tout premier Dîner Insolite du Patrimoine était organisé au Château des Brasseurs (Xertigny – Vosges) par une équipe de passionnés de patrimoine, de culture et de gastronomie issue du Pays d’Epinal Cœur des Vosges, que des milliers de convives profiteraient en 6 ans, de centaines d’événements aussi […]

Auberge Belle Vue – KHENFER Alain

Notre auberge au cadre chaleureux et aux tables élégantes vous séduira par sa cuisine raffinée respectueuse des traditions et s’inspirant des produits frais de saison. A l’arrivée des beaux jours profitez d’un déjeuner ou d’un dîner dans notre jardin verdoyant.

L’oie, le retour par le Chef Eric Laghi

Au « Au vieux Moulin » à Lauterbourg, le chef Eric Laghi vient de mettre en place sa carte d’hiver. Et un aliment délicieux mais un peu délaissé y fait son grand retour : l’oie. Eh oui, la cuisson un peu longue de la bête, 4 heures tout de même, avait fini par décourager plus […]

Hôtel Restaurant Chez Pierre – THUET Jacques

L’hôtel-restaurant Chez Pierre vous accueille depuis 4 générations, un hébergement très agréable. Le chef Jacques THUET vous propose une restauration traditionnelle et de qualité.

Pour fêter l’arrivée de l’été, on cuisine … en musique !

Voilà, le décor est planté : vous avez envie de soleil (nous aussi) et un 22 juin c’est PARFAITEMENT légitime ! Ce paresseux nous fait l’IMMENSE privilège de sortir de sa tanière aujourd’hui, ça nous met un tel baume au cœur qu’on vous livre quelques recettes goût « été », à base de produits frais, légers et […]

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