Restaurants
Chèques cadeauxOn Sang Donne Acoeur Joie
Depuis 2022, en collaboration avec l’Établissement Français du Don du Sang, la Fédération des Chefs d’Alsace organise régulièrement des collectes gourmandes aux côtés des amicales bénévoles de donneurs de sang.
Mon espace
Commis de Salle H/F -La Maison des Têtes à COLMAR
La Maison des Têtes – Colmar Commis de salle H/F La Maison des Têtes – Relais & Châteaux fut bâtie en 1609, et abrite aujourd’hui 3 entités : un Restaurant Historique, un Hôtel & un Restaurant Gastronomique. La Brasserie Historique est sous la direction du Chef Eric Girardin. Le Chef fut étoilé en 2008 au Restaurant La […]
E-Pack
Restaurant A la Rose – MARMILLOD Aloyse
Dans un lieu simple mais authentique, le couple Marmillod vous accueille et vous propose une cuisine du terroir réalisée avec beaucoup d’attention pour ravir vos attentes.
Auberge d’Imsthal – MICHAELY François
Rendez-vous à l’Auberge d’Imsthal autour d’une table chaleureuse pour savourer une cuisine raffinée.
Liberté d’expression et viande froide, par Martin Brem
On voit mieux désormais où mène la liberté d’expression : au cimetière. A la réflexion on a tous un sujet, un thème, une conviction qui nous tient à cœur. Tout bien considéré il serait peut-être plus simple que chacun dise ce dont il ne veut pas que l’on parle ou que l’on rie. On irait […]
Restaurant Julien Binz * – BINZ Julien
Le 16 décembre 2015, Sandrine Kauffer-Binz et Julien Binz ouvrent leur restaurant JULIEN BINZ, dans le joli village viticole d’Ammerschwihr, situé sur la route des vins d’Alsace à 12 mn de Colmar. La salle de restaurant permet d’accueillir 35 couverts du mercredi au déjeuner au dimanche soir au dîner. En cuisine, Julien Binz Maître Cuisinier […]
Focus sur les nouveaux membres Chefs d’Alsace en 2015 !
Ce n’est pas une surprise, l’Alsace regorge de chefs talentueux ! En 2015, pas moins de 12 nouveaux membres ont rejoint la grande famille des Chefs d’Alsace. Vous souhaitez en savoir plus ? Voici les portraits de ces passionnés ! 1. KOLLER Philippe : l’Atelier à Strasbourg Philippe et sa femme vous accueillent au Restaurant l’Atelier dans une ambiance […]
Nouveau look pour l’établissement « Au Bon Coin » à Wintzenheim
C’est désormais dans une salle baignée de lumière que vous pourrez déguster les délicieux mets concoctés par Gilles, Thiebaud et Jean-Rémy Haefflin ! En effet, le « relooking » de la salle du restaurant Au Bon Coin vient de s’achever. Le gros des travaux portant sur la mise en place d’une verrière permettant de faire pénétrer la […]
