Les Chefs d’Alsace vous concoctent de nouvelles vidéos avec Nicolas Rieffel.Chaque mois, nous vous invitons à découvrir un produit 100% alsacien sublimé par nos Chefs.Pour les découvrir, c’est par ici : https://www.chefs-alsace.fr/portfolio-item/
Envie de vous offrir un moment savoureux le jour J ?Plus de 90 Chefs sont dans leur cuisine pour vous concocter de délicieux menus pour la Saint Valentin. N’attendez plus pour découvrir ceux près de chez vous et faire votre réservation : https://www.chefs-alsace.fr/?location=&category=2303&s=&a=true
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Plus de 90 Chefs alsaciens aux fourneaux pour préparer des repas à déguster chez vous. Vous nous manquez !Même si nous ne pouvons pas vous accueillir dans nos établissements, nous continuons de vous préparer des plats savoureux.N’hésitez pas à contacter votre restaurant préféré pour vivre l’expérience culinaire depuis chez vous. Liste des restaurants proposant la […]
Du 10 au 31 octobre 2020, la Marque Alsace s’associe à la Fédération des Chefs d’Alsace et vous donne rendez-vous dans les Magasins U pour tentez de remporter un Chèque Cadeau Chefs d’Alsace d’une valeur de 50€ lors de votre passage en caisse.* BONNE CHANCE À TOUS ! Et au plaisir de vous retrouvez dans […]
REPORTÉ Plus de 100 Chefs alsaciens mettent à l’honneur le gibier. Venez savourer une viande goûteuse, locale, pauvre en lipides et riche en protéines !Une viande qui a vraiment tout pour plaire et ça, les Chefs d’Alsace l’ont bien compris. Afin de remettre « ses lettres de noblesse » à cette viande oubliée, les Chefs proposent de […]
Le gibier est rarement mis à l’honneur sur nos tables et c’est fort dommage ! Les plats à base de gibier ne sont pas assez souvent mis à l’honneur sur nos tables alsaciennes noundapoukel ! C’est la raison pour laquelle, la Fédération des Chefs d’Alsace a décidé de mettre en avant la cuisine au goût […]
Allez savoir pourquoi, mais le gibier est à tort, rarement mis à l’honneur sur nos tables ! Et pourtant, c’est une viande goûteuse, locale, pauvre en lipides et riche en protéines ! Bref, elle a vraiment tout pour plaire et ça, les Chefs d’Alsace l’ont bien compris. Afin de remettre « ses lettres de noblesse » à […]
L’édition 2017 du Bredele Challenge en quelques chiffres : – 50 Chefs participants pour la confection des Bredele – 80 bénévoles mobilisés – 850 sachets réalisés – 300 kgs de Bredele collectés à retrouver dès à présent sur les stands du Secours Populaire à l’occasion des marchés de noël de Colmar, Mulhouse, Strasbourg et Bischwiller. […]
Les Chefs d’Alsace ont du cœur, ils nous le prouvent en participant cette année encore au Bredele Challenge, action menée au profit du Secours Populaire ! Ci-dessous, la liste des établissements mettant la main à la pâte pour réaliser des Bredeles ainsi que ceux qui s’occupent de l’ensachage ! Parce que faire des Bredeles, c’est […]