Hôtel Restaurant Le Cerf * -RUFFENACH Sylvain

C’est au cœur de la Route des Vins et dans un magnifique village que se situe le restaurant Le Cerf. Venez déguster les plats du chef Michel Husser, il élabore une cuisine personnelle. Créatif mais rigoureux, classique et avant-gardiste, il exalte finement les goûts et les couleurs de chacune des saisons.

L’Hostellerie du Cygne à Wissembourg : La passion du local et des saisons

Cela fait 50 ans que le Chef Georges Eberhardt exerce ses talents dans cette belle maison qu’est l’Hostellerie du Cygne à Wissembourg. 50 ans ? Eh oui, vous avez bien lu. Il y a débuté comme apprenti de celui qui allait devenir son beau-père. Après quelques expériences ailleurs, il est revenu, a épousé Cathie (la fille […]

[ ON S’EMPORTE ] Spécial St Valentin

Envie de vous offrir un moment savoureux le jour J ?Plus de 90 Chefs sont dans leur cuisine pour vous concocter de délicieux menus pour la Saint Valentin. N’attendez plus pour découvrir ceux près de chez vous et faire votre réservation : https://www.chefs-alsace.fr/?location=&category=2303&s=&a=true

Zoom sur un chef : Luc Ehrhart et l’Auberge Alsacienne du Parc Zoologique à Mulhouse !

Véritable institution Mulhousienne, l’Auberge Alsacienne du Parc Zoologique est une grande bâtisse pleine de charme, où se côtoient brasserie, salle de réception et bien entendu, restaurant, dont la réputation n’est plus à faire ! A la tête de cet établissement de près de 2 000 m², Luc Ehrhart, ayant obtenu le titre de Maître Restaurateur en 2010 […]

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